新着の作り手動画
定食やまびこ
○○駅・定食
パン工房こむぎ
△△町・パン
中華そば 一灯
○○駅・ラーメン
喫茶ひなた
○○駅・カフェ
おむすび 結
□□商店街・軽食
洋食キッチン 木の実
△△町・洋食
甘味処 つき
□□商店街・甘味
スープとごはん みなも
○○駅・カフェ
tukritteについて
作り手の想いを、1分動画で。
tukritte(つくりって)は、地域の個人店の「作る人」を1分前後の動画と記事で紹介する地域グルメメディアです。料理の写真だけでは伝わらない、仕込みの手元や店主の声から、行きたいお店を選べるようにしています。
紹介するお店の選び方
- 紹介するお店は、運営者自身が実際にお店に行き選定しています。掲載料の有無だけで紹介するお店を決めることはありません。
- 無料で取材したお店も、有料プランのお店も、同じ基準で紹介します。
- 有料プランのお店の記事・投稿には必ず「PR」と表記します。
運営者について
田谷(運営・撮影・編集)
21歳、元パティシエ。
3年制の専門学校を卒業後、アルバイトを経て神戸のホテルのペストリー部署に新卒入社。その後、6か月で退職し、食のメディア事業「tukritte」を立ち上げました。
形の先にある想いまで届けたい。
美味しさだけでは伝わらない、作り手のこだわりやお店の背景。そんな魅力を、一人でも多くの人に届けるために活動しています。
企画から運営、撮影、編集まで、一つ一つ丁寧に取り組んでいます。

